நெல்லிக்காய் ஜூஸ் கொழுப்பை குறைக்க உதவுமா?

உடல்நலம் மற்றும் ஆரோக்கிய உலகில், இயற்கை வைத்தியம் பெரும்பாலும் மைய கட்டத்தை எடுக்கும், மேலும் அதன் சாத்தியமான சுகாதார நலன்களுக்காக கவனத்தைப் பெற்ற ஒரு மூலப்பொருள் நெல்லிக்காய் ஜூஸ் ஆகும். கூஸ்பெர்ரி, அறிவியல் பூர்வமாக அறியப்படுகிறது ஃபிலந்தஸ் எம்பலிகா, சிறிய, வட்டமான பழங்கள் தென்கிழக்கு ஆசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை. குறிப்பாக, அவை வைட்டமின் சி, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளன, இதனால் அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதற்கும், செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் பிரபலமான தேர்வாக அமைகின்றன. ஆனால் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் வெளிவந்த மற்றொரு கேள்வி உள்ளது: நெல்லிக்காய் ஜூஸ் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுமா?

{getToc} $title={Table of Contents}

எடை மேலாண்மைக்கு நெல்லிக்காய் போன்ற இயற்கை தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான யோசனை புதியதல்ல, ஆனால் ஆரோக்கிய போக்குகளின் எழுச்சி மற்றும் மூலிகை வைத்தியங்களில் வளர்ந்து வரும் ஆர்வத்துடன், கொழுப்பு குறைப்புக்கு வரும்போது நெல்லிக்காய் ஜூஸ் எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று பலர் ஆர்வமாக உள்ளனர். இந்த வலைப்பதிவு இடுகையில், கொழுப்பு இழப்புக்காக நெல்லிக்காய் சாற்றின் சாத்தியமான நன்மைகளில் ஆழமாக டைவ் செய்வோம், மேலும் இந்த கூற்றுக்கு பின்னால் உள்ள அறிவியலை ஆராய்வோம்.

நெல்லிக்காய் ஜூஸ் என்றால் என்ன?

நெல்லிக்காய் தாவரத்தின் பழங்களிலிருந்து திரவத்தைப் பிரித்தெடுப்பதன் மூலம் நெல்லிக்காய் சாறு தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த பெர்ரி அவற்றின் சுவையான சுவை மற்றும் வைட்டமின் சி, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், ஃபைபர் மற்றும் பிற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளிட்ட அதிக ஊட்டச்சத்து அடர்த்தி ஆகியவற்றிற்கு பெயர் பெற்றது. சாறு பொதுவாக புதியதாக நுகரப்படுகிறது, இருப்பினும் இது பாட்டில் வடிவத்தில் அல்லது பல்வேறு ஆரோக்கிய சப்ளிமெண்ட்ஸில் ஒரு மூலப்பொருளாகவும் காணப்படுகிறது. (நெல்லிக்காய் ஜூஸ் என்றால் என்ன?)

அதன் சுவைக்கு மேலதிகமாக, நெல்லிக்காய் ஜூஸ் அதன் உயர் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்திற்கு மதிப்பிடப்படுகிறது, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கும், வீக்கத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. எடை இழப்பில் அதன் சாத்தியமான பங்கு சமீபத்திய ஆண்டுகளில் ஆர்வத்திற்கு உட்பட்டது.

நெல்லிக்காய் ஜூஸின் ஊட்டச்சத்து 

நெல்லிக்காய் ஜூஸ் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவ முடியுமா என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, அதன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை முதலில் பார்ப்பது அவசியம். நெல்லிக்காய் சாற்றின் ஒரு சேவை (தோராயமாக 100 கிராம்) பின்வருமாறு:

• வைட்டமின் சி: நெல்லிக்காய் என்பது வைட்டமின் சி இன் பணக்கார ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும், இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கும் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், கொலாஜன் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
• ஃபைபர்: நெல்லிக்காய் ஃபைபரில் அதிகமாக உள்ளது, இது செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கவும், பசியைக் குறைக்கவும், ஆரோக்கியமான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.
• ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்: நெல்லிக்காய் பாலிபினால்களுடன் ஏற்றப்படுகிறது, இது உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது, இது நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
• தாதுக்கள்: நெல்லிக்காய்களில் கணிசமான அளவு கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் இரும்பு ஆகியவை உள்ளன, அவை எலும்பு ஆரோக்கியம், வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கு இன்றியமையாதவை.

இந்த ஊட்டச்சத்துக்களைக் கருத்தில் கொண்டு, இயற்கையான, ஊட்டச்சத்து-உணர்ச்சி பானத்தைத் தேடுவோருக்கு நெல்லிக்காய் ஜூஸ் ஏன் பிடித்ததாகிவிட்டது என்பதைப் பார்ப்பது எளிது.

கொழுப்பு குறைப்புக்கு நெல்லிக்காய் ஜூஸ் உதவ முடியுமா?

நெல்லிக்காய் ஜூஸ் மற்றும் கொழுப்பு குறைப்பு ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பு முதன்மையாக அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் செரிமானத்தை ஆதரிக்கும் திறனில் வேரூன்றியுள்ளது. நெல்லிக்காய் ஜூஸ் எடை இழப்புக்கு ஒரு மாய தீர்வு அல்ல என்றாலும், அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு பங்களிக்கக்கூடும், இதனால் தனிநபர்கள் ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிப்பதை எளிதாக்குகிறது. நெல்லிக்காய் ஜூஸ் கொழுப்பு குறைப்புக்கு உதவும் சில வழிகளை ஆராய்வோம்:

1. வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும்

எடை நிர்வாகத்தின் முதன்மை காரணிகளில் ஒன்று வளர்சிதை மாற்றம், இதன் மூலம் உடல் உணவை ஆற்றலாக மாற்றுகிறது. பாலிபினால்கள் போன்ற நெல்லிக்காய்களில் உள்ள சில சேர்மங்கள் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. வேகமான வளர்சிதை மாற்றம் என்பது உடல் நாள் முழுவதும் அதிக கலோரிகளை எரிக்கிறது, இது கொழுப்பு இழப்புக்கு பங்களிக்கக்கூடும்.

நெல்லிக்கெல்லிகளில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும், கொழுப்பு முறிவில் ஈடுபடும் என்சைம்களின் சரியான செயல்பாட்டை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை ஆதரிக்க உதவுகின்றன. இந்த வழியில், நெல்லிக்காய் ஜூஸ் வளர்சிதை மாற்ற செயல்திறனை மேம்படுத்துவதன் மூலம் கொழுப்பு இழப்பை மறைமுகமாக ஆதரிக்கக்கூடும்.

2. ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஊக்குவித்தல்

நெல்லிக்காய் ஜூஸ் ஃபைபரில் அதிகமாக உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஆதரிப்பதாகவும் மலச்சிக்கலைத் தடுப்பதாகவும் அறியப்படுகிறது. குடல் இயக்கங்களை ஒழுங்குபடுத்த ஃபைபர் உதவுகிறது, இது வீக்கம் மற்றும் அச om கரியத்தை குறைக்கும். மேலும், போதுமான இழைகளை உட்கொள்வது நீண்ட காலத்திற்கு உங்களை முழுமையாக உணர வைக்கும், அதிகப்படியான உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிக்கான தூண்டுதலைக் குறைக்கும்.

கூடுதலாக, ஆரோக்கியமான செரிமானம் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலுக்கு முக்கியமானது. உடல் திறம்பட செயலாக்க முடியும் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை உறுதி செய்வதன் மூலம், நெல்லிக்காய் ஜூஸ் உங்கள் உடல் உணவை மிகவும் திறம்பட பயன்படுத்த உதவும், இது ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்க அவசியம்.

3. கல்லீரல் செயல்பாட்டை ஆதரித்தல்

கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் நச்சுத்தன்மை ஆகியவற்றில் கல்லீரல் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டுள்ளது. உடலில் உள்ள கொழுப்புகள் மற்றும் நச்சுகளை உடைக்கும் நொதிகளின் உற்பத்தியை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் நெல்லிக்காய் ஜூஸ் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த செயல்முறை உடல் அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் கழிவுகளை அகற்ற உதவுகிறது, இது கொழுப்பு குறைப்புக்கு உதவும்.

ஆரோக்கியமான கல்லீரல் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், இன்சுலின் எதிர்ப்பைத் தடுக்கவும், கொழுப்பு குவிவதைத் தடுக்கவும் உதவும், குறிப்பாக வயிற்றுப் பகுதியில். எனவே, கல்லீரல் செயல்பாட்டை ஆதரிப்பதன் மூலம், நெல்லிக்காய் ஜூஸ் எடை இழப்பு வழக்கத்திற்கு மதிப்புமிக்க கூடுதலாக இருக்கலாம்.

4. இரத்த சர்க்கரை நிலைகளைக் கட்டுப்படுத்துதல்

இரத்த சர்க்கரை அளவை எரிப்பது எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும், குறிப்பாக அடிவயிற்றைச் சுற்றி கொழுப்பு குவிப்பு. இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துவதன் மூலம் இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த நெல்லிக்காய் உதவ முடியும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்துவதன் மூலம், நெல்லிக்காய் ஜூஸ் ஆற்றல் செயலிழப்புகளைத் தடுக்கலாம் மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற, அதிக கலோரி உணவுகளுக்கான பசி குறைக்கலாம்.

மேலும், நிலையான இரத்த சர்க்கரை அளவு கொழுப்பின் சேமிப்பைக் குறைக்க உதவும், இதனால் ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிப்பதை எளிதாக்குகிறது. எனவே, ஒரு சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக நெல்லிக்காய் சாற்றை உட்கொள்வது காலப்போக்கில் கொழுப்பு இழப்புக்கு பங்களிக்கக்கூடும்.

5. அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள்

நாள்பட்ட அழற்சி எடை அதிகரிப்பு மற்றும் உள்ளுறுப்பு கொழுப்பின் குவிப்பு (உறுப்புகளைச் சுற்றி கொழுப்பு) ஆகியவற்றுடன் நெருக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. நெல்லிக்காய் சாற்றில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், குறிப்பாக வைட்டமின் சி மற்றும் பாலிபினால்கள், உடலில் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. வீக்கத்தின் குறைந்த அளவு ஆரோக்கியமான வளர்சிதை மாற்றத்துடன் தொடர்புடையது மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய் மற்றும் இதய நோய் போன்ற உடல் பருமன் தொடர்பான நோய்களின் குறைந்த ஆபத்து.

உங்கள் உணவில் நெல்லிக்காய் சாற்றை இணைப்பதன் மூலம், கொழுப்பு சேமிப்பு மற்றும் எடை அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கும் அழற்சி காரணிகளைக் குறைக்க நீங்கள் உதவலாம்.

உங்கள் டயட்டில் நெல்லிக்காய் ஜூஸை எவ்வாறு இணைப்பது

கொழுப்பு குறைப்பை ஆதரிப்பதற்காக உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் நெல்லிக்காய் சாற்றை இணைப்பதில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், அவ்வாறு செய்ய சில வழிகள் உள்ளன:

• புதிய ஜூஸ்: புதிய நெல்லிக்காய்களை வீட்டில் பழச்சாறு செய்யலாம். வெறுமனே பெர்ரிகளை கழுவவும், விதைகளை அகற்றவும், புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானத்திற்காக அவற்றை சிறிது தண்ணீரில் கலக்கவும்.
• மென்மையான: ஊட்டச்சத்து ஊக்கத்திற்காக உங்கள் மிருதுவாக்கிகளில் நெல்லிக்காய் ஜூஸ் சேர்க்கவும். கூடுதல் ஃபைபர் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளுக்கு பெர்ரி, ஆப்பிள்கள் அல்லது கீரை போன்ற பிற பழங்களுடன் அதை இணைக்கவும்.
• சப்ளிமெண்ட்ஸ்: புதிய சாறு கிடைக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் நெல்லிக்காய் சப்ளிமெண்ட்ஸைத் தேர்வு செய்யலாம், அவை பெரும்பாலும் காப்ஸ்யூல் அல்லது தூள் வடிவத்தில் கிடைக்கின்றன. எந்தவொரு துணை விதிமுறைகளையும் தொடங்குவதற்கு முன் எப்போதும் ஒரு சுகாதார வழங்குநருடன் கலந்தாலோசிக்கவும்.

முடிவு: நெல்லிக்காய் ஜூஸ் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுமா?

நெல்லிக்காய் ஜூஸ் கொழுப்பு இழப்புக்கான விரைவான பிழைத்திருத்த தீர்வு அல்ல என்றாலும், இது ஆரோக்கியமான எடை மேலாண்மை திட்டத்தை ஆதரிக்கக்கூடிய பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பதன் மூலமும், செரிமானத்தை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும், கல்லீரல் செயல்பாட்டை ஆதரிப்பதன் மூலமும், இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்துவதன் மூலமும், வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும், நெல்லிக்காய் ஜூஸ் கொழுப்பு குறைப்புக்கான உகந்த நிலைமைகளை உருவாக்க உதவும்.

எந்தவொரு சுகாதார மூலோபாயத்தையும் போலவே, நிலைத்தன்மையும் முக்கியமானது. நெல்லிக்காய் ஜூஸ் தவறாமல் குடிப்பது, சீரான உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி வழக்கத்தை பராமரிப்பதுடன், ஒட்டுமொத்த உடல்நலம் மற்றும் எடை இழப்பு இலக்குகளுக்கு பங்களிக்க முடியும். இருப்பினும், எந்தவொரு உணவும் பானமும் சொந்தமாக மந்திரம் செய்யாது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். சிறந்த முடிவுகளுக்கு, நெல்லிக்காய் ஜூஸ் எடை மேலாண்மைக்கான முழுமையான அணுகுமுறையின் ஒரு பகுதியாக இருக்க வேண்டும்.